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CONTENTS
March 2023 Slow Magazine Dalpaengyi Vol. 48
Slow Food, Slow Life
008 죽음이 가깝다고 여겨질 때 읽어봐야 할 글
010 눈 감으면 사는 게 쉽다
012 고마운 병원체
014 정말 ‘스팸’ 같은 스팸 선물
016 추락하는 ‘가짜 고기’
018 이제는 우유도 ‘가짜 우유’ 시대
088 아마존 ‘아야우와스카’에서 마이클 폴란까지
마음을 바꾸는 방법
Food Report
020 미래에 무엇을 어떻게 먹을 것인가
2023 Food Trend
뉴글로컬, 세계 식품 무역의 재편
채식 요리법, 새로운 스타일의 클래식
재생식품, 유기농을 넘어 지속가능성으로
Trend Map, 키워드만으로도 흐름이 보인다
ECOᐧON Section
026 에코라이프의 시작 버튼
027 집에서 건강하게 노는 방법
030 업사이클링 가방 입문, 누깍 사코
032 너에게 주는 책 『무해한 하루를 시작하는 너에게』034 5도2촌 프로젝트 ③ 나의 작은 주말농장
038 나에게 맞는 ‘장보기’ 루틴 찾기
040 다음 세대가 사계절을 기억하길 바라는 ‘안녕은녕’
Special Theme
046 오대산 깊은 산속, 두 길에서 놀다
048 ‘선재’가 되어 걸어보는 명상길
오대산 ‘선재길’을 즐기는 방법 10가지058 오대산에서 가야 할 두 번째 길
의미로 엮은 다섯 개 꽃잎 길, 오대순례길
072 오대산 선재길과 순례길에서 가져야 할 것
자연을 만나는 마음
Photo Essay
080 포토테라피스트의 섬 여행 (25)
무의도·소무의도, 섬은 여러 번 가봐야 보인다
Notic. & etc
001 이달의 문장
006 발행인의 편지 : 48호를 발행하며
094 「슬로매거진달팽이」 과월호 구매 안내
096 정기구독 및 구매 안내
